店名：ぎょうざ処だいきち
住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋２丁目７-１１
電話：06-7653-0748
騒がしい街である難波に、隠れ家的な餃子専門店、ぎょうざ処だいきちがあります。
ぎょうざ処だいきちはカウンター席のみの店内で、予約も受け付けていないお店。
そのため、18時のオープン時に行くのがおすすめです。
19時ぐらいになると、お客さんも増えてきますから。
ぎょうざ処だいきちは人気のお店だけに、オープン時でも並んでいることはありますけどね。
それでも、並んで食べるぐらいの価値はあります。
ぎょうざ処だいきちのメニューはとてもシンプルです。
ぎょうざ、きゅうり、キムチ、ライス、スープ。
これだけです。
でも、これがちょうど良いかもしれません。
ライスとぎょうざ、スープって感じで、普通に食べるのも良し。
ぎょうざで酒を飲みたいのであれば、酒とぎょうざにきゅうりやキムチを付けると美味しく飲めます。
ぎょうざは1人前430円で10個です。
どんなぎょうざかというと、一口サイズで少し小さめです
でも、味は絶品です。
皮はパリッとしつつ、裏はモチモチしていて食感が良い。
香ばしさがあり、旨みが凝縮している。
脂っこくないので、たくさん食べることができます。
ぎょうざ飲みをする人が増えているらしいですが、ぎょうざ処だいきちの餃子はお酒とめちゃくちゃ合うのでぴったりだと思います。
値段もリーズナブルですし、餃子好きなら行くべきお店です。