新潟市「うなぎ家」で高級食材うなぎをカジュアルに食す

うなぎと言えば、土用の丑の日にいただくうな重を思い浮かべますよね。
そして、どちらかと言えば高級食材のうなぎ。
そのうなぎをカジュアルに串焼きのスタイルでいただくことのできるお店が「うなぎ家(や)」です。

お店に外観には、大きな看板「うなぎ家」がかかっていて、ちょうちんにメニューが書いてあるところなど、レトロな雰囲気が漂います。
店内もカウンターとテーブル席があり、「一杯飲み屋さん」という感じ。

うなぎ家のメニューは、うなぎの白焼き(550円)、うなぎのかば焼き(550円)、うなぎの肝焼き(450円)、うなぎのひれ焼き(450円)、

うなぎの肝刺し(780円)、うなぎのタタキ(2,500円)の他にも、鰻巻き卵(1,200円)などがあります。
新潟の郷土料理「のっぺ」、牛すじの煮込み、揚げ物などもありました。

うなぎ家の串焼きは、丁寧に一本一本を店内で串内し、備長炭で焼き上げているそう。
注文を受けてから焼いていただいているようで、うなぎの白焼き、うなぎのかば焼き、すごく美味しいです!

珍しいうなぎの肝焼きも濃厚で美味しい!
自分の好きな量を食べられるし、気軽にいただけるこのスタイルはすごくいいと思います。

県外からのお客さまや外国人の方にも喜ばれそう。
うなぎ家、また行きたいお見えがひとつ増えました。

店名:うなぎ家
住所:新潟県新潟市中央区弁天1-3-5
電話:025-278-7761